จิ๊นส้มหมกจิ๊นส้ม หรือ แหนม ทำมาจากเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อควาย เรียกชื่อตามเนื้อสัตว์ เช่น จิ๊นส้มหมู จิ๊นส้มงัว จิ๊นส้มก้าง ปัจุจุบัน นิยมใช้เนื้อหมู บางแห่งเรียก หมูส้ม สามารถนำมาร...
เมนูยอดนิยมของไทยเราตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เป็นเมนูอาหารที่มีการตำน้ำพริก และใส่ปลาทูนึ่งเข้าไปตำร่วมด้วย ปรุงรสให้ออกเผ็ด เปรี้ยว เค็ม รับประทานกับผักสด ผักต้มนานาชนิด ตัวน้ำพริกอุดมไปด้วยโปรตีน แล...
เรื่องต้มผักดูจะเป็นเรื่องง่ายๆ แต่ใช่ว่าแค่โยนผักลงหม้อต้มน้ำเดือดๆ แล้วผักจะออกมาอร่อยตามที่หวังเสมอไป บางทีต้มแล้วผักเละบ้าง เหี่ยวบ้าง หรือผักบางชนิดถ้าต้มนานเกินไปสารอาหารก็จะหายไป วันนี้เราก็เ...
1.ผักชีฝรั่ง 2.ผักชี3.ผักชีลาว
ใครชอบอาหารญี่ปุ่นต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน #หมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น 🇯🇵🇯🇵 เป็นเนื้อหมูสามชั้นนุ่มหนึบผัดมาแบบสุกกำลังดี รสชาติเค็มๆ หวานๆ 🫚🫚 เจือด้วยรสเผ็ดของขิงอ่อนๆ กินกับกะหล่ำปลีซอยเข้ากันมาก หรือจะ...
วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำ “ข้าวหลามลูกมะพร้าว” เมนูขนมไทย หอม หวาน มัน! ใครกินก็ต้องติดใจแน่นอน แถมวิธีทำนั้นง่ายมาก ๆ แค่ 3 ขั้นตอนเท่านั้น หน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร รีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้...
ถึงแม้ว่าอากาศจะร้อนขนาดไหนแต่เราก็ยังต้องการของเผ็ดร้อนอยู่เสมอ 😍🥰 #ต้มยำหมูสับ พร้อมน้ำซุปร้อนๆ ซดให้คล่องคอ รสชาติมาเต็มมาก 🐷🍲 ทั้งพริก มะนาว น้ำปลา ครบเครื่องจริง ทีเด็ดอยู่ตรงหมูสับ ที่ต้องต้มไม่...
เมนูพื้นบ้านที่คนโบราณแนะนำผู้หญิงที่คลอดลูกใหม่ๆ กินเพื่อให้มีน้ำนมให้เลี้ยงลูก รวมทั้งเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพคนทั่วไปด้วย ช่วยให้เลือดหมุนเวียนได้ดี ช่วยขับลมในกระเพาะ ช่วยทำให้ระบบการย่อยอาหารเ...
#ไข่ลวก บำรุงร่างกาย #แชร์เก็บไว้เลยส่วนผสม สำหรับ 1 ที่ - ไข่ไก่ใหม่ 2-3 ฟอง- กระเทียมเจียว- ต้นหอมซอย- พริกไทยดำป่น- ซอสถั่วเหลืองวิธีทำ 1. ล้างไข่ให้สะอาด ต้มน้ำจนเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ไข่ลงต้...
คนชอบกบ อ๊บอ๊บ ห้ามพลาดไปพะเยาลองแวะไปชิม "แกงแคกบนา" ของดีร้านหยกทิพย์ ขายดี เป็นเมนูที่ต้องสั่งทุกโต๊ะ นางสุเมตตา ทิพย์สมบัติ เจ้าของร้านหยกทิพย์ ที่ตั้งอยู่ใน ต.แม่ใจ อ.แม่ใจ จังหวัดพะเยา เปิดเผ...
ช่วงนี้ปลาทูเนื้อแน่น อวบ น่ากินดีมาก นำมาทำเมนูอะไรก็ดีไปหมด 🐟🐟 วันนี้เลยนำมาทำเมนูต้มดูบ้าง #ปลาทูต้มมะดัน จัดเต็มด้วยเครื่องต้มยำ พริกแน่น ๆ และขาดไม่ได้เลยคือ #มะดัน ผลไม้รสเปรี้ยวฉ่ำน้ำ เป็นตัว...
ขนมไทยใครว่าทำยาก วันนี้ต้องลอง #ข้าวโพดกะทิมะพร้าวอ่อน 🌽🥥 เป็นเมนูรสชาตินุ่มนวลที่ทำง่ายมากๆ แถมยังอร่อยสุด จะทำกินเองหรือทำขายเป็นถ้วยเล็กๆ ก็ได้หมด ส่วนผสมมีไม่เยอะ รสไม่หวานจัดมาก เวลาเคี้ยวจะมี...